[Thien Sinh Farmと未来の街]：生ごみを資源に変える虫

by HamaShugo 2024年2月22日

みなさま　こんにちは！
こちらはビンズン新都市Hikari Complexで、虫の力を借りて生ごみを資源化する様子です。

2019年のHikari計画策定からThien sinh Farmの濱さんがプロジェクト専門家として関わり、現在もThien Sinh Farmの技術者(Ms Hà, Mr Hoàng ら)がBecamex Tokyuのチームと一緒に管理運営をしています。

＜発酵させた生ごみを混ぜている様子＞

レストランで出た生ごみを丁寧に混ぜ合わせながら発酵させたものを、
アメリカミズアブ（BSF：Black Soldier Fly)の幼虫がすごい勢いで食べていました。
※虫の写真が苦手な方はご注意を！

＜BSFが生ごみを食べている様子＞

不思議と臭いは気にならず、うまく発酵が進むとこんな香りになるのだなあと驚きました！
BSFの排泄物などから成るたい肥は、近くのコミュニティガーデン（畑）やダラットの農場でも活用されています。

＜コミュニティガーデンの看板と畑＞

暑い中でも元気に育つ野菜も見ることが出来ました！

＜甘長ピーマン＞

皆様もビンズンに行かれる際はHIKARIにぜひ立ち寄ってみてください！

魚に餌やりもできますよ(BSFと4P'sのピザ生地が原料となった餌)🐟

＜鯉などが泳いでいる様子＞

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Hikari Complexでの取り組みについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。