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モザンビークの学生たちへ~食品加工の知恵~
Thien Sinh Farmの濱がアフリカで活躍する様子をお届けします。
以下よりブログをご覧いただけます。
https://note.com/sachiko6883/n/ne4177ef1f1c9?sub_rt=share_pw
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#002 Grilled pumpkin recipe
Ingredients: Olive oil, salt and pepper
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大人と子供の社会科見学〜循環社会の未来〜
こんにちは。ホーチミン在住駐妻のSachikoです。6月15日に、標記のイベント『Binh Duong新都市の資源循環モデル見学会』が、開催されました!大人から子供まで楽しめる「資源循環と食料生産」の関係を体験できる内容で、約40名の方が参加くださいました。私も家族で参加したため、当日の内...
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煮込みハンバーグ
Omusubivnの山本さん特製煮込みハンバーグ&里芋の煮物を試食させていただきました。ハンバーグはThien Sinh Farmの牛肉と豚の脂、煮物はThien Sinh Farmの里芋を使用しております。ハンバーグはふわふわで味付けもバッチリ、とても美味しかったです。久しぶりに里芋を食べま...
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Restaurants, retail stores, schools, etc
We have produced vegetables without using chemical fertilizers and pesticides since 2011. Supplying retail stores, restaurants, and schools in Ho C...
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Circulation system of Thien Sinh Farm
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Thien Sinh Farm Tour
[English and Japanese below..]
Với mong muốn hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất của trang trại từ một số khách hàng thì hằng năm chúng tôi tổ ch...
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体験農園の世界
みなさま「体験農園」についてご存知でしょうか?私は「体験農園」という言葉すら知らなかったのですが、農家さん(園主)に利用料を支払い、種や肥料、必要な道具も用意していただき、プロのアドバイスを受けながら、野菜を育てることが出来る場、とのことです。それに対して「市民(区民)農園」は、農地を借りてあ...
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川崎フロンターレ x Thien Sinh Farm 食育BBQ
ビンズン新都市の川崎フロンターレサッカースクールに招かれ、食育BBQを共同で開催しました!目的は調理実習やThien Sinh Farmからのお話を通して、自分や他の生きものとの繋がり、循環について興味をもってもらうこと。当日の様子を、濱さんにお伺いしました。
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ビンズン新都市にある屋根...
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"ECO BOX option " is available now!
Dear Customers From This week, we are packing vegetables with eco-friendly materials for all our customers as shown in the attached pictures.
POINT...
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[Thien Sinh Farmと未来の街]:生ごみを資源に変える虫
みなさま こんにちは!こちらはビンズン新都市Hikari Complexで、虫の力を借りて生ごみを資源化する様子です。
2019年のHikari計画策定からThien sinh Farmの濱さんがプロジェクト専門家として関わり、現在もThien Sinh Farmの技術者(Ms Hà, Mr...
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Recipe by Madam T. #005
Roast Beef with Onion Sauce
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